Santa Cruz terá o "I Encontro de Merendeiras". Promovido pela Prefeitura, através da secretaria municipal de Educação.
O evento reunirá todas as profissionais que trabalham manipulando alimentos nas escolas do município.
Marcado para sexta-feira, dia 25 de maio, o encontro visa capacitar as merendeiras com boas práticas de manipulação e prepará-las para o enfrentamento dos desafios atuais da alimentação escolar.
A programação do evento será toda desenvolvida no Centro da Juventude João de Dula, das 08h as 13h, com oficinas de saúde e de cidadania, palestra (segurança alimentar e nutricional) e oficinas específicas (armazenamento adequado de gêneros, higienização adequada de produtos, importância do uso de equipamento de proteção individual e importância do preparo e relação com a temperatura).
O evento reunirá todas as profissionais que trabalham manipulando alimentos nas escolas do município.
Marcado para sexta-feira, dia 25 de maio, o encontro visa capacitar as merendeiras com boas práticas de manipulação e prepará-las para o enfrentamento dos desafios atuais da alimentação escolar.
A programação do evento será toda desenvolvida no Centro da Juventude João de Dula, das 08h as 13h, com oficinas de saúde e de cidadania, palestra (segurança alimentar e nutricional) e oficinas específicas (armazenamento adequado de gêneros, higienização adequada de produtos, importância do uso de equipamento de proteção individual e importância do preparo e relação com a temperatura).
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