A fábrica de polpa de frutas será pioneira no RN, construída e mantida com recursos exclusivamente municipais. A prefeitura de Guamaré investiu mais de R$ 638 mil no projeto, sendo R$ 238.318,72 na construção e R$ 400.185,60 na aquisição de equipamentos.
O espaço inclui áreas para processamento e armazenamento de produtos em câmara fria, além de instalações para serviços, banheiros e uma copa. A produção de polpas de frutas será conduzida pelas cooperativas locais e inicialmente serão comercializadas no mercado local. Na primeira etapa foram treinadas vinte pessoas que atuarão na fábrica, por meio da cooperativa, todas são residentes da comunidade de Santa Paz.
Além da comunidade do Assentamento Santa Paz, os benefícios se estenderão aos assentamentos de Santa Maria 3, Umarizeiro e Lagoa de Baixo, totalizando mais de 200 famílias beneficiadas.
As polpas produzidas inicialmente serão de caju, umbucaja, manga e acerola, e a fábrica terá capacidade máxima para produzir mil quilos de polpa por dia. Já durante a fase de testes e treinamento foram produzidos 200 quilos de polpa por dia.
A fábrica de polpa de frutas também irá contribuir para uma economia mais sustentável, já que parte da produção, além de ser comercializada diretamente no comércio, local gerando renda para os agricultores, também será adquirida pelo município por meio do programa de compras da merenda escolar.
Serviço:
Inauguração da Fábrica de Polpa de Frutas de Guamaré
Local: Assentamento Santa Paz em Baixa do Meio - Zona Rural do distrito de Baixa do Meio às margens da BR-406, KM 38.
Data: 14/03/2024 (quinta-feira)
Hora: 9h
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