O Balada Petrópolis vem a cada dia aprimorando o seu serviço e oferecendo ao seu seleto público produtos que agradam o paladar e o bom gosto.
Além das tradicionais cervejas Itaipava e Heineken, agora o bar incluiu em seu cardápio, cervejas especiais, artesanais, que vem conquistando os apreciadores da bebida. Por enquanto, o Balada Petrópolis trabalha com as seguintes opções:
Corona Extra - a mais popular cerveja mexicana, além de ingredientes como água, malte e lúpuloa, também contém levedura, milho, arroz, enzima papaína e ácido ascórbico. Uma fatia de limão colocada no gargalo arremata essa popular bebida festiva.
A Baden Baden Cristal é uma clássica e saborosa cerveja Pilsen, produzida 100 % com maltes de cevada. Ela é leve, dourada e com aroma de cereais. Nascida em 1842 na cidade de Plzen na República Tcheca, a Pilsen é hoje o estilo de cerveja, em volume, mais produzido e consumido no mundo todo.
Therezópolis Gold – produzida na Região Serrana do Rio de Janeiro, esta cerveja traz a perfeita combinação entre o puro malte, os três tipos de lúpulos – dois aromáticos e um de amargor, e a cristalina água mineral das montanhas.
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja não filtrada; por isso, conserva a levedura cervejeira, ganhando aparência turva. Extremamente leve e saborosa, tem como uma de suas principais características o aroma com notas de cravo e banana.
A Eisenbahn Pilsen, por ser puro malte, tem características um pouco distintas das Pilsens comuns. Sua coloração é dourada e notam-se os aromas de malte e lúpulo. Uma cerveja muito saborosa e com bom equilíbrio entre o amargor e o doce.
A Eisenbahn Strong Golden Ale segue à risca o estilo belga. De coloração dourada e alto teor alcoólico, essa poderosa cerveja apresenta um sabor levemente adocicado e aroma frutado.
· Eisenbahn é uma cervejaria internacionalmente premiada localizada em Blumenau, Santa Catarina. Fundada em 2002, atualmente ela pertencente ao grupo Schincariol. Produz cerveja e chope seguindo a Reinheitsgebot - a lei alemã de pureza - e com uma grande variedade de sabores e tipos de fermentação.
Serramalte é uma cervejaria brasileira, que foi fundada em janeiro de 1953 na cidade de Getúlio Vargas, no estado do Rio Grande do Sul. É uma cerveja de cor forte, baixa fermentação, amargor acentuado, composta de extrato primitivo extra. Serramalte tem mais malte em sua composição e passa por um processo de fabricação mais longo.
Foto: Reprodução/Agência Senado
